SARIMSAK (Bilal Uyan)

         Yazarın Diğer Yazıları

    Uzun ve sağlıklı bir yaşam için bol vitamin, bol hareketi şart koşan uzmanlar genç kalmak için en çok sarımsak yenilmesini öneriyor.
     Hastalıklardan uzak sağlıklı bir yaşamın ve ilerleyen yaşa rağmen gençlik dolu enerjinin kaynağı, bol vitamin ve bol hareket. Stres, hava kirliliği, yağlı yiyecek ve sigaranın kanı zehirleyerek damarlarının tıkanmasına yol açtığını belirten bilim adamları, sağlıklı bir yaşam için B, E ve C vitaminleri içeren besinler alınmasını ve bol bol yürüyüş yapılmasını öneriyor. Damarları su borusuna benzeten bilim adamları, kana karışan kolestrol moleküllerinin zamanla damarların daralmasına ve kalp krizi ile biten çeşitli hastalıklara yol açtığını vurguluyor. Son yıllarda giderek yaygınlaşan "fast food" türü yiyeceklerdeki aşırı yağ oranının sağlık açısından olumsuz etkiler ortaya çıkardığına dikkat çeken bilim adamları, "Yaptığımız araştırmalarda lahana, soya fasulyesi ve kuş konmaz gibi folasid içeren sebzelerin daha çok yenmesi halinde yılda en az 50 bin kişinin kalp krizinden ölmeyeceği ortaya çıktı" diyor.
     Atardamarların kireçlenmesine karşı bol sarımsak öneren uzmanlar şöyle konuşuyor: "Kandaki kolestrolü temizleyerek hücreleri sürekli genç tutan sarımsağı çiğ yiyebilir veya her yemeğe koyabilirsiniz."
     Besin yoluyla yeteri kadar vitamin alamayanların mutlaka vitamin hapı kullanmalarını isteyen bilim adamlarının sağlıklı ve gençlik dolu bir yaşam için diğer önerileri şöyle:
•  Bol yürüyüş
•  Hareketlilik kan dolaşımını düzenler, damarları açar. Gereksiz kaloriler yakılır ve böylece kolestrol düşer. Bunun için her gün en az 20 dakika yürüyün. Haftada 3 - 4 kez yarım saat hafif koşu yapın, mevsimine göre yüzün veya kürek çekin.
•  Makarna, kolestrole bağırsaklarda set çeker ve kana karışan kolestrol oranının en aza indirir. Bu yüzden haftada 1 - 2 kez makarna yiyin.
•  Balık: Omega 3 vitamini içermesi nedeniyle haftada en az 2 kez taze balık yiyin.
•  Meyve - sebze: Tüm meyve ve sebzelerde kanı temizleyen Flavoinid adı verilen madde bulunur. Her gün taze meyve ve sebze yiyin.
•  Zeytinyağı: Yemeklerde özellikle zeytinyağı kullanmaya özen gösterin. Mısırözü yağı ve kolza yağını da tercih edebilirsiniz.
<34>Damarlara gençlik aşısı
FLAVONOIDSebze ve meyvelerde bulunan Flavonoid adı verilen madde, tüm vitaminlerden daha etkilidir. Flavonoid, kontrolden çıkan oksijeni kandan temizler ve kireçlenmeyi önler. Özellikle koyu renkli taze sebze ve meyveleri (ıspanak, kara lahana, pırasa gibi) tercih edin.
ŞARAPAtardamarın kireçlenmesi önleyen Polifenol maddesi içeren şarap ölçülü içilmesi halinde kalp krizi riskini yüzde 34 azaltır. Ancak haftada 6 kadehten fazlası kalbe ve beyne zarar verir.
KOŞUKoşu ile harekete geçen hücreler kanı hareketlendirerek atardamarların kireçlenmesini önler. Kısa aralıklarla sık sık koşu yapılması yeni kan damarlarının açılmasını sağlayarak vücuda gençlik enerjisi pompalar.
SİGARATek bir sigaranın bile zararlı olduğunu aklınızdan çıkarmayın. Nikotinin vücuda verdiği zarar saymakla bitmez. Sigara tiryakilerinin kalp krizi geçirme riski, içmeyenlere oranla 10 kat daha fazladır.
KİLO VERİNSağlıklı yaşamın şartlarından biri düzenli olarak fazla kiloları vermektir. Atacağınız her kilo ile biraz daha sağlık kazanacağınızı unutmayın.
VİTAMINBesin yoluyla alınması imkansız olan vitamin açığınızı haplarla kapatın. Günde 400 mikrogram Folasid, 100 mg C vitamini ve E vitamini alın.