Tüysüz Şeftali Kanseri Önlüyor (Bilal Uyan)

         Yazarın Diğer Yazıları

Tüysüz şeftali başta olmak üzere, meyve ve sebzelerin kalın bağırsak  kanseri riskini düşürdüğü saptandı.
İsveç'te Karolinski Enstitüsü'nde yapılan araştırmalarda, tüysüz şeftalide bulunan Beta-cryptoxanthin maddesi ve fiberin,kalın bağırsak kanserinin oluşmasını engellediği belirlendi. Amerika'nın California ve Washington bölgesinde yetişen tüysüz şeftali, kış aylarında da ABD'ye Şili'den ithal ediliyor. Bilim adamları, kolon ve rektum kanseri riskinin meyve ve sebze tüketimiyle ilgili olduğunu belirtiyor. Karolinski Enstitüsü'nde,61 bin 463 kadın üzerinde 9.6 yıl süren araştırma yapıldı. Günde bir buçuk porsiyondan az meyve tüketen kadınlarda kolon ve rektum kaseri riski,günde 2 buçuk porsiyon meyve tüketen kadınlara göre 1.65 daha fazla bulundu.
Araştırmacılar, yüksek oranda meyve ve sebze tüketen insanlarda kolon ve rektum kanserlerinin yanı sıra diğer kanser risklerinin de azaldığını kaydediyor.